栄養士の仕事

　当院では患者様の健康維持と疾病状況の把握も考慮した食事を提供して行きたいと思っております。次年度からは、給食管理の一部を委託に替え、栄養指導を含めた栄養管理業務も進めて行きます。

栄養相談

　集団・個人指導の両面を考え、入院患者・外来患者の自立と自己管理が出来るように患者様の目線の高さに合わせ、コミュニケーションを大切にしながら食に関するニーズに応えて行きます。

訪問栄養指導

　在宅患者・入院患者様（べッドサイド）の声に耳を傾け、食事指導を中心に嗜好、摂取状況を聞く。患者様の側に立って患者様に合わせた教材を使用して、肥満・高脂血症、摂取困難等の病態に合わせて（特におやつの指導）食事管理を行い、在宅患者様については、食生活の自立・自己管理指導を目指します。

入院患者様の料理教室・在宅患者様の訪問料理指導

　入院中の患者様・在宅患者様に食事の大切さを知って頂き、食生活の自立・と自己管理を目標に食事の大切さと、触れ合うことのぬくもりを感じ、心豊かに過ごせる様サポートしていきます。入院患者様については、病院内行事等に積極的に参加し患者様とコミュニケーションをとり、献立作りに役立てます。

　精神科・内科病院の新米栄養士ですが、病棟における栄養士の役割を認識し、患者様の食事に責任の持てる姿勢で取り組み、将来は医師・看護師・栄養士・薬剤師・心理士・作業療法士等の専門職で構成したチーム医療の中で一人の患者様の治療にあたり、改善に向けていけるようなシステムになるよう努力していきたいと思いますので、どのように進めて行ったら言いのか等、御指導、情報をお寄せ頂ければありがたいと思います。